O melhor Pão Caseiro Simples de Fazer

Se você é fã de pão caseiro e quer começar a preparar o seu em casa, sempre fresquinho, aqui vai descobrir um passo-a-passo prático e simples.

Então, separei uma dica especial de como fazer o seu na fritadeira elétrica, bem como o processo de preparo do pão recheado. Vem conferir!

Pão Caseiro fácil

Primeiramente, vamos aos ingredientes. Cabe destacar que essa receita dá, em média, para dois pães de forma. Dependendo do tamanho que escolher. Então, separe:

• Meio quilo de farinha de trigo;
• 1 xícara de leite morno;
• ¼ de xícara de água morna;
• ¼ de xícara de óleo;
• 2 colheres de açúcar;
• Meia colher de sal;
• 1 ovo;
• 15g de fermento biológico.

Modo de preparo

O primeiro passo para fazer o seu pão é colocar o fermento, sal, açúcar e os olhos em uma tigela. Misture bem e acrescente o leite, água e óleo até ficar tudo homogêneo.

Agora, vá acrescentando a farinha gradualmente até ficar no ponto de massa. A dica é sovar bem a massa até desgrudar da ponta dos dedos.

Em seguida, coloque em um recipiente, cubra com um pano limpo e deixe descansando por uma hora.

Massa pronta, divida em porções menores (que serão os pães), estique um pouco e enrole, ou apenas molde como preferir. Coloque em uma forma untada e aguarda (ela deve dobrar de tamanho).

Portanto, é só colocar para assar em forno aquecido por 30 minutos (em média).

Dica de ouro

Uma dica para saber se a massa está pronta para ir ao forno é fazer o “teste da bolinha”.

Basicamente, antes de enrola a massa (depois de deixar descansar), você vai pegar uma bolinha da massa e colocar em um copo de água. Deixe a massa na forma descansando.

Assim que a bolinha subir (boiar no copo), o pão está pronto para ser colocado no forno.

E já aproveite para conferir a página e ficar de olho nas novidades!

Pão caseiro na fritadeira elétrica

Não é segredo que as famosas fritadeiras elétricas se tornaram queridinhas na cozinha, facilitando demais a nossa rotina.

Pensando nisso, os pães também podem ser preparados aqui. Você vai seguir o mesmo passo a passo descrito acima. Mas deve dividir a massa em porções menores, facilitando na hora de assar.

Também pré-aqueça a airfryer e pincele manteiga na grade, evitando que grude, ou utilize um suporte.

Dessa forma, é só colocar os pães, deixando algum espaço entre cada um deles e deixar a temperatura em 200º por 15 minutos.

Pão recheado em casa

Enfim, sabemos que o pão recheado é uma verdadeira delícia. Servindo tanto para café da manhã ou tarde, como lanche e até para levar para o trabalho.

E você pode escolher diferentes tipos de recheios, como calabresa, frango desfiado, queijos ou uma mistura do que gosta. Aqui vamos fazer um de presunto, queijo, tomate e calabresa.

Depois de sovar a massa (enquanto fica em repouso), pique o presunto, calabresa e o tomate sem sementes em cubinhos. A mussarela pode ser ralada ou em fatias.

Misture todos os ingredientes.

Agora, você vai abrir a massa com um rolo e começar a colocar o recheio (não muito próximo da borda) e vá enrolando. Quando finalizar, use um pincel com ovo batido na parte superior, selando tudo. Espere a “bolinha subir” e coloque para assar.

Acredite, o resultado será incrível!

Enfim, se você gosta de receitas baratas, fáceis e rápidas para fazer em casa, vem fazer parte do grupo mais incrível que pode encontrar. Clique aqui!

Acesse Nosso Grupo no WhatsApp e Receba Receitas Diariamente

Acesse Nossa Página do facebook

Acesse Nosso Grupo no Facebook